キャピトルホテル東急のランチビュッフェで名物料理を食べたい！メニューを詳しく解説！
「高級ホテルのランチビュッフェで、心ゆくまで中華料理を楽しみたい」そんな気持ちになることはありませんか？
キャピトルホテル東急の中国料理「星ヶ岡」には、130種類もの本格メニューから選べるオーダー式バイキング「スペシャルトリート」があります。ふかひれの姿煮や北京ダックといった名物料理を、好きなだけ味わえる贅沢な時間が待っています。土日祝限定というプレミアム感も、特別な日のランチにぴったりですよね。
キャピトルホテル東急のランチビュッフェとは
キャピトルホテル東急で楽しめるランチビュッフェは、一般的な食べ放題とは少し違った特別なスタイルです。中国料理「星ヶ岡」で提供されるこのサービスは、土日祝日だけの限定メニューとして多くの人に愛されています。
1. オーダー式バイキング「スペシャルトリート」の特徴
通常のビュッフェのように料理を取りに行くのではなく、席に座ったままメニューを見て注文するスタイルです。これがオーダー式バイキングの最大の魅力かもしれません。
グランドメニューには約130種類もの料理が並んでいます。海鮮料理から点心、炒め物、麺料理まで、本格的な中華料理のラインナップを誇ります。好きな食材や調理法を選んで、自分だけの組み合わせを楽しめるのです。
何度でも注文できるという点も嬉しいですよね。一度に頼みすぎて残してしまう心配もなく、少しずつ色々な味を試せます。料理は作りたてが運ばれてくるので、いつでも温かい状態で味わえます。
2. 土日祝限定で楽しめる理由
平日は通常のコース料理やアラカルトメニューを中心に提供しているため、このオーダー式バイキングは土日祝日限定となっています。週末だけの特別なサービスという位置づけです。
限定感があるからこそ、予約も早めに埋まってしまうようです。特に休日のランチタイムは家族連れや友人同士のグループで賑わいます。記念日や特別な日のランチにも選ばれることが多いのではないでしょうか。
3. 2時間制の利用スタイル
ランチタイムは11時30分から15時まで、ラストオーダーは14時です。2時間制となっているので、ゆっくりと食事を楽しめます。
ディナータイムは2部制になっています。1部は17時から19時、2部は19時30分から21時30分という風に分かれています。それぞれラストオーダーの時間が設定されているので、時間配分を考えながら注文するのがコツです。
130種類から選べるメニューの内容
メニューの豊富さは、このオーダー式バイキングの大きな魅力です。130種類という数は、一度では到底食べきれないほどのバリエーションを誇ります。どれを選ぼうか迷う時間も、楽しいひとときになりそうですよね。
1. ふかひれの姿煮をはじめとした海鮮料理
このオーダー式バイキングで絶対に外せないのが、ふかひれの姿煮です。1人1枚までという制限があるものの、高級食材のふかひれを食べ放題で味わえるのは贅沢の極みではないでしょうか。
ふかひれの姿煮は、コラーゲンたっぷりのスープとともに提供されます。とろりとした食感と上品な味わいが、口の中で広がります。星ヶ岡の料理人が丁寧に仕上げた一品です。
海鮮料理は他にも豊富に揃っています。新鮮な魚介類を使った炒め物や蒸し料理、スープなど、その日によって旬の食材が登場することもあります。海老や蟹、ホタテといった人気の食材も、様々な調理法で楽しめます。
2. 名物の北京ダックと点心類
星ヶ岡のシグネチャー料理として知られる北京ダックも、オーダー式バイキングで味わえます。パリッと焼き上げられた皮と、ジューシーな肉の組み合わせは絶品です。
北京ダックは、薄餅（ポーピン）と呼ばれる薄い生地に包んで食べます。甜麺醤やねぎと一緒に巻いて口に運ぶと、香ばしさと甘みが調和します。何度でもおかわりできるので、心ゆくまで堪能できますよね。
点心類も充実しています。小籠包や餃子、焼売といった定番から、季節限定の点心まで様々です。職人が一つひとつ手作りする点心は、皮の薄さや具の詰め方にこだわりが感じられます。蒸したて、揚げたての点心を味わえるのも、オーダー式ならではの魅力かもしれません。
3. 定番の炒め物と麺料理
中華料理の醍醐味といえば、火力の強い中華鍋で一気に仕上げる炒め物です。130種類のメニューの中には、様々な炒め物が含まれています。
野菜炒めから肉料理、海鮮炒めまで、選択肢は豊富です。麻婆豆腐や酢豚といった人気メニューも揃っています。辛さの調整ができる料理もあるので、好みに合わせて注文できます。
麺料理も見逃せません。ラーメンや焼きそば、汁なし麺など、バリエーションに富んでいます。食事の締めに麺料理を頼む人も多いのではないでしょうか。スープの味わいや麺の食感にも、星ヶ岡のこだわりが表れています。
4. デザートとドリンクメニュー
食事の最後を飾るデザートも充実しています。杏仁豆腐やマンゴープリンといった中華デザートの定番が並びます。
さっぱりとした味わいのデザートは、たくさん食べた後の口直しにぴったりです。季節のフルーツを使ったデザートが登場することもあります。甘さ控えめの仕上がりなので、何個でも食べられそうな気がしますよね。
ドリンクメニューも様々な種類が用意されています。中国茶からソフトドリンクまで、料理に合わせて選べます。食事中に何度でもおかわりできるのも嬉しいポイントです。
絶対に食べたい名物料理5選
130種類もあると、何を選んだらいいか迷ってしまいますよね。そんな時は、まず名物料理から攻めるのがおすすめです。星ヶ岡の真髄を感じられる料理を5つ厳選してご紹介します。
1. ふかひれの姿煮（1人1枚限定）
高級食材の代表格であるふかひれを、オーダー式バイキングで味わえるのは驚きです。1人1枚までという制限はありますが、それでも十分に贅沢な体験ではないでしょうか。
姿煮として提供されるふかひれは、大きくて立派です。濃厚なスープに浸かった状態で運ばれてきます。コラーゲンたっぷりのスープは、体にも良さそうですよね。
ふかひれ独特のコリコリとした食感と、スープの旨みが絡み合います。一口食べるごとに、高級食材の味わいを実感できます。このふかひれの姿煮を食べるためだけに、星ヶ岡を訪れる価値があるかもしれません。
2. 本格北京ダック
星ヶ岡のシグネチャー料理として、長年愛され続けている北京ダックです。皮はパリパリ、肉はしっとりとした仕上がりが特徴的です。
職人が丁寧に焼き上げた北京ダックは、見た目も美しいです。薄餅に包んで食べるスタイルは、北京ダックの伝統的な楽しみ方です。甜麺醤の甘みと、ねぎの爽やかさが加わって、味わいに深みが生まれます。
何度でもおかわりできるので、食べ比べも楽しめますよね。最初は薄餅で、次は単品で、というように食べ方を変えてみるのもおすすめです。北京ダックだけでお腹がいっぱいになってしまうかもしれません。
3. 職人が作る手作り点心
点心は中華料理の花形です。星ヶ岡の点心は、職人が一つひとつ手作りしています。
小籠包の皮の薄さは、職人技の結晶ではないでしょうか。中からジュワッと溢れ出すスープと肉汁は、一度食べたら忘れられない美味しさです。餃子や焼売も、皮のもちもち感と具のバランスが絶妙です。
蒸したて、揚げたての点心を味わえるのは、オーダー式ならではの贅沢です。冷めてしまう心配がないので、いつでも最高の状態で食べられます。色々な種類の点心を少しずつ楽しむのが、通な食べ方かもしれませんね。
4. 海老のチリソース
中華料理の定番メニューですが、星ヶ岡の海老のチリソースは一味違います。プリプリの海老と、ピリ辛のソースが絶妙に絡み合います。
海老の大きさにも驚かされます。新鮮な海老を使っているからこそ、この食感が生まれるのでしょう。チリソースは辛すぎず、甘みとのバランスが取れています。
ご飯が進む味付けなので、白いご飯と一緒に注文する人も多いです。お酒のおつまみとしても優秀ではないでしょうか。何度でもおかわりしたくなる美味しさです。
5. 季節限定の特別メニュー
星ヶ岡では、季節ごとに特別メニューが登場します。旬の食材を使った料理は、その時期だけの楽しみです。
春には筍や春野菜、夏には冷たい前菜、秋には松茸、冬にはカニといった具合に、四季折々の味覚を堪能できます。季節限定メニューは数量限定のこともあるので、早めに注文するのがコツです。
何度訪れても新しい発見があるのは、季節メニューがあるおかげかもしれませんね。リピーターを飽きさせない工夫が感じられます。
料金とお得な利用方法
高級ホテルのランチビュッフェというと、料金が気になりますよね。しかし内容を考えれば、むしろコストパフォーマンスが高いと感じる人も多いはずです。
1. 大人・シニア・子ども料金の詳細
料金体系は年齢によって分かれています。わかりやすく表にまとめてみました。
| 区分 | 料金 |
|---|---|
| 大人 | 18,975円 |
| シニア（65歳以上） | 16,445円 |
| 子ども（小学生） | 9,487円 |
大人料金は18,975円です。この金額には、サービス料15％と消費税10％が含まれています。シニア料金は65歳以上の方が対象で、16,445円となります。小学生のお子様は9,487円で利用できます。
未就学児の料金については、直接ホテルに問い合わせるのがおすすめです。お子様連れの場合は、予約時に備考欄に年齢を記載しておくとスムーズです。
2. ランチとディナーの時間帯と料金
ランチタイムとディナータイムで、料金は同じです。時間帯によって選べるメニューに若干の違いがあるかもしれません。
ランチは11時30分から15時まで、ラストオーダーは14時です。2時間制なので、入店時間によって退店時間が決まります。ディナーは2部制で、1部は17時から19時、2部は19時30分から21時30分です。
どちらの時間帯も予約が必須となっています。特に土日祝日は混雑するので、早めの予約をおすすめします。
3. コストパフォーマンスの考え方
一見すると高額に感じるかもしれませんが、内容を考えると納得の価格設定です。ふかひれの姿煮や北京ダックを単品で注文すれば、それだけで数千円はかかります。
130種類のメニューから好きなだけ選べて、すべて作りたてが提供されます。高級ホテルならではのサービスと雰囲気も含めれば、十分に価値のある体験ではないでしょうか。
特別な日のランチや、大切な人との食事に選ぶ価値がありそうです。記念日や誕生日のお祝いにも、ぴったりの場所だと思います。
予約方法と注意点
オーダー式バイキングを楽しむには、事前予約が必須です。土日祝限定ということもあり、人気が高いサービスだからです。
1. 土日祝は早めの予約が必須
週末の予約は、1ヶ月前から埋まり始めることもあります。特にランチタイムの人気が高いようです。
予約なしで当日訪れても、席が空いていない可能性が高いです。せっかく足を運んだのに入れなかったら、残念ですよね。希望の日時が決まったら、できるだけ早く予約を入れるのが賢明です。
繁忙期や連休中は、さらに予約が取りにくくなります。1ヶ月以上前から計画を立てておくのがおすすめです。
2. 電話予約とオンライン予約の違い
予約方法は主に2つあります。電話予約とオンライン予約です。
電話予約は、星ヶ岡の直通番号（03-3503-0871）にかけます。スタッフと直接話せるので、細かい要望も伝えやすいです。座席の希望や、アレルギー対応などの相談もできます。
オンライン予約は、TableCheckというシステムを使っています。24時間いつでも予約できるのが便利です。空き状況も一目でわかります。
どちらの方法でも予約できますが、特別なリクエストがある場合は電話予約の方が確実かもしれませんね。
3. キャンセルポリシーの確認
予約後にキャンセルする場合は、早めに連絡を入れましょう。キャンセル料がかかる場合もあるので、予約時にポリシーを確認しておくのが大切です。
当日キャンセルや無断キャンセルは、他のお客様にも迷惑がかかります。やむを得ない事情がある場合は、できるだけ早くホテルに連絡してください。
人数変更についても、事前に連絡が必要です。特にお子様連れの場合は、正確な人数と年齢を伝えておくとスムーズです。
星ヶ岡の雰囲気と座席情報
料理の美味しさだけでなく、空間の雰囲気も星ヶ岡の魅力です。高級ホテルならではの上質な時間が流れています。
1. 水庭を望む上質な空間
星ヶ岡の店内からは、美しい水庭を眺められます。都会の喧騒を忘れさせてくれる、静かで落ち着いた雰囲気です。
窓際の席に座ると、緑と水の景色が目の前に広がります。四季折々の風景を楽しみながら食事ができるのは、贅沢な体験ではないでしょうか。自然光が差し込む明るい空間は、ランチタイムに特におすすめです。
店内のインテリアも洗練されています。中国の伝統美と現代的なデザインが融合した空間は、居心地の良さを感じさせます。照明の明るさや音楽のボリュームも、ちょうど良いバランスに調整されています。
2. 個室と一般席の選び方
星ヶ岡には、個室と一般席があります。用途や人数に応じて選べます。
個室は、プライベートな空間で食事を楽しみたい時にぴったりです。家族の集まりや、大切な方との食事に適しています。周りを気にせずゆっくりと過ごせるのが魅力です。
一般席は、水庭の景色を楽しみやすい配置になっています。開放感のある空間で、レストランの活気も感じられます。カップルや少人数のグループにおすすめです。
予約時に希望を伝えておくと、できる限り対応してもらえます。特に個室を希望する場合は、早めの予約が必要です。
3. 特別な日に使いたい理由
星ヶ岡は、記念日や誕生日のお祝いによく選ばれています。その理由は、料理の質の高さと雰囲気の良さにあるのでしょう。
スタッフのサービスも行き届いています。細やかな気配りと、丁寧な接客が印象的です。特別な日をさらに特別なものにしてくれる雰囲気が、店内全体に漂っています。
オーダー式バイキングという形式も、お祝いの席に向いています。それぞれが好きな料理を選べるので、全員が満足できる食事になりそうですよね。高級食材を気兼ねなく楽しめるのも、特別な日ならではの贅沢です。
オリガミで楽しめる名物ランチメニュー
キャピトルホテル東急には、星ヶ岡以外にもランチを楽しめるレストランがあります。オールデイダイニング「ORIGAMI」では、また違った魅力のランチメニューが揃っています。
1. 金目鯛のブイヤベースセット
ORIGAMIの名物料理の一つが、金目鯛のブイヤベースです。新鮮な魚介の旨みが凝縮されたスープは、深い味わいが特徴的です。
金目鯛の身は、ふっくらとして柔らかいです。ブイヤベースのスープに浸かった状態で提供されるので、魚の旨みとスープの風味が一体となっています。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも考えられています。
ランチセットには、パンやサラダ、デザートも付いてきます。ブイヤベースのスープをパンに浸して食べるのも、おすすめの楽しみ方です。
2. 炭火焼きハンバーグの魅力
ORIGAMIのもう一つの名物が、炭火焼きハンバーグです。旧キャピトル東急ホテル時代から受け継がれている伝統の味だそうです。
炭火でじっくり焼き上げることで、表面は香ばしく、中はジューシーに仕上がります。肉汁があふれ出す瞬間は、見ているだけでも食欲をそそられますよね。デミグラスソースとの相性も抜群です。
ハンバーグは、子どもから大人まで幅広い世代に人気があります。家族でのランチにも選びやすいメニューではないでしょうか。
3. 排骨拉麺（パーコーメン）という選択肢
ちょっと変わったメニューとして、排骨拉麺もあります。中華風のラーメンに、揚げた豚肉がのっている一品です。
サクサクの排骨と、スープの組み合わせが絶妙です。麺はもちもちとした食感で、スープとよく絡みます。ボリュームもたっぷりあるので、お腹いっぱいになります。
ランチメニューとしては珍しい選択肢ですが、リピーターに人気があるようです。一度食べると、また食べたくなる味わいかもしれませんね。
アクセスと駐車場情報
キャピトルホテル東急へのアクセスは、とても便利です。東京の中心部に位置していながら、落ち着いた雰囲気を保っています。
1. 地下鉄直結で雨の日も安心
最寄り駅は、東京メトロ銀座線・南北線の溜池山王駅です。駅から直結しているので、雨の日でも濡れずにアクセスできます。
地下通路を通って、そのままホテルに到着します。道に迷う心配もほとんどありません。駅からの所要時間は、わずか数分です。
国会議事堂前駅や赤坂見附駅からも徒歩圏内です。複数の路線が利用できるので、都内のどこからでもアクセスしやすいのではないでしょうか。
2. 駐車場のサービス内容
車で訪れる場合は、ホテルの駐車場が利用できます。レストラン利用者向けの駐車サービスもあるようです。
駐車料金や割引サービスの詳細は、予約時に確認しておくのがおすすめです。レストラン利用で一定時間無料になる場合もあります。
周辺にはコインパーキングもいくつかありますが、休日は混雑することが多いです。ホテルの駐車場を事前に予約しておくと安心ですね。
3. 羽田空港や東京駅からのアクセス
羽田空港からは、東京モノレールと地下鉄を乗り継いで約40分です。成田空港からは、リムジンバスやNEXを利用すると便利です。
東京駅からは、丸ノ内線で赤坂見附駅まで行き、そこから徒歩という経路もあります。タクシーを使えば、15分程度で到着します。
遠方から訪れる場合でも、アクセスの良さは抜群です。東京観光の一環として、ランチビュッフェを楽しむのも素敵なプランではないでしょうか。
まとめ
キャピトルホテル東急のランチビュッフェは、130種類もの本格中華料理を好きなだけ楽しめる特別な体験です。ふかひれの姿煮や北京ダックといった高級食材を、オーダー式で味わえるスタイルは他では なかなか見つかりません。土日祝限定という特別感も、記念日や大切な日のランチにぴったりですよね。
料金は大人18,975円と決して安くはありませんが、内容を考えれば納得の価格設定だと思います。溜池山王駅直結というアクセスの良さも魅力的です。次の特別な日には、ぜひ星ヶ岡のオーダー式バイキングを予約してみてはいかがでしょうか。予約は早めに入れるのがおすすめです。
